Neue Speisekarte ab 23.01.2020!
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Suppen – NEU ab 23.01.20
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Spinat-Creme-Suppe
7,00€mit Mais im arabischen Backteig und pochiertem Ei
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Spinat-Creme-Suppe
8,50€mit Mais im arabischen Backteig und pochiertem Ei, mit Sucuk-Croutons
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Tomatisierte Rinder-Brühe
8,00€mit Reis, Wurzelgemüse und Kräutern
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Vorspeisen – NEU ab 23.01.20
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Couscous auf gegrillter Aubergine
10,50€und Blumenkohl an Limonen-Vinaigrette, Gurken-Minz-Joghurt und gegrilltem Halloumi
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Libanesische Vorspeisen-Variation
11,50€(Hummus, Taboule, gefüllte Weinblätter, Baba Ganusch, Fasulye, Couscous, Falafel, Fladenbrot)
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Humus mit Gemüse und Schawarma
11,50€von der Hühnchen-Keule mit Kräutern, Ölivenöl und Granatapfel verfeinert, dazu arabisches Brot
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Falafel im Sesam-Mantel auf Tabulée
9,50€im Roma-Salat-Blatt mit Sesam-Joghurt-S0ße, Tomaten-Würfeln und warmem Fladenbrot
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Hauptspeisen – NEU ab 23.01.20
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Schich-Tavuk-Spieße auf geschmortem Löwenzahn
16,50€Sellerie-Kartoffel-Rahmpüree und Peperonata
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Mit Feta verfeinerte Kafta-Frikadellen
16,50€vom Kalb auf Rahm-Kohlrabi, geschmolzenen Sumak-Zwiebeln und hausgemachten Sartar-Chili-Pommes
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Auberginen-Lasagne mit Kichererbsen
14,50€und Ashawan-Käse überbacken, Minz-Joghurt und Fädchen-Reis
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Fatteh mit gekochter Lamm-Schulter
18,50€geröstetem Brot, Kichererbsen, Joghurt, Butterschmelze und gerösteten Nüssen
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Mediterrane Risoni mit gegrilltem Gemüse
19,50€Tomaten-Marmelade und gegrillte Pernod-Garnelen
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Couscous auf gegrillter Aubergine
16,50€und Blumenkohl an Limetten-Viniaigrette, Gurken-Minz-Joghurt und gegrilltem Halloumi
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Rosa gebratenes Entrecote
22,50€mit karamellisiertem Chicorée-Granatapfel-Jus, Thymian-Butter und Kräuter-Pommes
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Dessert - NEU ab 23.01.20
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Saftiger Schokoladen-Brownie
7,50€auf Himbeer-Grütze, hausgemachter Vanille-Soße und Sesam-Krokant
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Alle Preise in €, incl. MWSt und Bedienung. Irrtümer vorbehalten.
Fotos: DerBelichta
