Neue Speisekarte ab 03.09.2020

    • Suppen - NEU ab 03.09.20

    • Kürbis-Creme-Suppe

      7,50€

      mit Schawarma vom Rind, Ingwer, Orange, Kürbiskernöl und Kürbiskernen

    • Arabische Linsensuppe

      6,00€

      mit Zitrone, geschmortem Mangold und gebackenem arabischen Brot

    • Vorspeisen - NEU ab 03.09.20

    • Oktopus-Salat mit Gemüse-Brunoises

      12,00€

      Limonen-Vinaigrette auf Rucola-Salat, gebackene Kartoffel-Würfel und Harissa-Majonaise

    • Libanesische Vorspeisen-Variation

      Libanesische Vorspeisen-Variation

      12,50€

      (Hummus, Taboule, gefüllte Weinblätter, Baba Ganusch, Fasulye, Couscous, Falafel, Fladenbrot)

    • Cremiges Humus an Makale-Variationen

      10,50€

      vom frittierten Blumenkohl, Aubergine, Zucchini und Karotten mit Olivenöl, Kräutern und Brot

    • Gorgonzola-Spinat-Bällchen

      Gorgonzola-Spinat-Bällchen

      11,50€

      auf Rucola mit Karamellisierten Feigen, Birnen und Tomate-Sartar-Salsa

    • Hauptspeisen - NEU ab 03.09.20

    • Cordon-Bleu von der Maishühnchenbrust

      18,50€

      gefüllt mit Akawi-Käse und Sucuk, unter der Thymian-Panade, mit Avocado-Tomaten-Salat gefüllte Zucchini und Parmesan-Püree

    • Dorade a la Pancha mit Tagine-Soße

      21,50€

      Gemüse-Couscous, gebackenen Rosinen, Erdnüssen und frisch geschnittenen Kräutern

    • Oktopus-Salat mit Gemüse-Brunoises

      17,00€

      Limonen-Vinaigrette auf Rucola-Salat, gebackene Kartoffel-Würfel und Harissa-Majonaise

    • Sommerlicher Schmortopf

      18,50€

      mitt Lamm und Okra-Schoten, Gemüse, Kräutern und Couscous

    • Gorgonzola-Spinat-Bällchen

      Gorgonzola-Spinat-Bällchen

      15,50€

      auf Rucola mit Karamellisierten Feigen, Birnen und Tomate-Sartar-Salsa

    • Makkarona mit Baby-Spinat

      14,50€

      Cherry-Tomaten, Pinienkernen, Kürbis, Harissa-Sud, Mascarpone und Feta

    • Makkarona mit Baby-Spinat

      19,50€

      Cherry-Tomaten, Pinienkernen, Kürbis, Harissa-Sud, Mascarpone und Feta und Scampis

    • Rosa gebratenes Rumpsteak

      22,50€

      mit Baharat und Parmesan auf oliven-Kapern-Tomaten-Sugo und gebackenen Kräuter-Kartoffeln

    • Dessert - NEU ab 03.09.20

    • Beeren-Crumble mit Joghurt-Mousse

      7,50€

      karamellisierten mandeln und Baklava

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